バームクーヘン工房 森のこしかけ ロゴ
安全・安心のグルテンフリー
米粉100%のバームクーヘンができました。
バームクーヘンイメージ

おおの産コシヒカリ米粉100%使用

越前おおのの雄大な自然の恵みを受け育ったコシヒカリ。山間盆地特有の気候で、日中は太陽の光をたっぷり浴びた稲穂が、涼しい夜に栄養をじっくり蓄えることで旨味が生まれます。

こだわりの焼き加減

道の駅内で製造した新鮮な生米粉と福井県産の卵を使用した生地を、丁寧に何層にも重ねてじっくり焼き上げています。

できたてテイクアウト

できたてふわふわのバームクーヘンを数量限定でご用意いたします。
できたてのバームクーヘンは格別です。一度ご賞味ください。

ソフトタイプ
しっとり、もっちり、ふんわり、ソフトなバームクーヘンです。

ソフト(プレーン)L
ソフト(プレーン)L 直径14㎝×高さ6㎝

ソフト(プレーン)L
ソフト(プレーン)M 直径14㎝×高さ4㎝

ソフト(プレーン)S
ソフト(プレーン)S 

※写真はイメージです

ハードタイプ
中はしっとり、外はざくざく。食感の違いをお楽しみください。

7月発売開始(予定)

ハードM
ハードM 直径14㎝×高さ4㎝

ハードスティック
ハードスティック 1/8カット

バームクーヘン工房 森のこしかけ
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